Cosmopolitan (Cocktail-Set)

Cosmopolitan (Cocktail-Set)

Set für 12 Drinks

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Besonderheiten

  • Absolut Vodka: 50 cl (4 cl pro Drink) – 40% Alkohol
  • Triple Sec: 24 cl (2 cl pro Drink) – 38% Alkohol
  • Limettensaft: 25 cl (1,5 cl pro Drink)
  • Cranberrysaft: 100 cl (5 cl pro Drink)

Beschreibung

DAS RUSSISCHE NATIONALGETRÄNK WODKA

(deutsch: Wässerchen) hat seinen Ursprung in Polen.

Dort bezeichnete man als Wodka verschiedene, als Heilmittel geltende Wässer. Sicher ist aber, dass in Polen bereits im 17. Jahrhundert sich viele Leute der Wodkabrennerei widmeten. Wodka war bis Anfang des 20. Jahrhunderts nur in Polen und Russland verbreitet. Erst nach dem Ersten Weltkrieg begannen russische Emigranten außerhalb ihrer alten Heimat mit der Wodkaproduktion.

In Deutschland beschränkte sich die Herstellung anfangs hauptsächlich auf Berlin. Für die westliche Welt begann in den 1960er Jahren das Wodka-Zeitalter. In den USA, dem klassischen Land der Mixgetränke, ersetzte der Wodka vielfach den Gin, da er sich den amerikanischen Trinksitten besser  anpassen ließ. Bei Wodka will man, im Gegensatz zu anderen Spirituosen, ein reines, weiches, neutral schmeckendes Produkt. Dies wird durch eine mehrfache, meist über Holzkohle vorgenommene Filtrierung erreicht.

Außer den klaren, neutralen Wodkas werden auch aromatisierende  Sorten hergestellt. Die bekanntesten sind der Zubrov(w)ka und die mit Zitrone, Pfeffer oder Fruchtauszügen versetzten Sorten. Jeder dieser Wodkas erhält dadurch einen mehr oder minder ausgeprägten Geschmack. Besonders intensiv ist dieser beim russischen Pertsovka (nach Pfeffer) und beim russischen und polnischen Zubrovka/Zubrowka. Diese leicht gelblichen Wodkas erhalten einen an Waldmeister erinnernden Geschmack durch Zugabe von cumarinhaltigem Büffelgras. Mit aromatisierten Wodkas gemixte Drinks erhalten eine zusätzliche, aparte Geschmacksnote.

Da die benötigten Rohstoffe für die Wodkaherstellung nicht von  geographischen Verhältnissen abhängig sind, ist auch die Produktion über die ganze Welt verbreitet. Wodka wird außer in den traditionellen Ländern Polen und Russland in Finnland, Schweden, Deutschland, England, Kanada und in großem Umfang in den USA hergestellt.

Anleitung

1) Die Zutaten im Shaker auf Eis shaken und in eine Martini Schale abseihen

2) Ein Stück Schale einer Limette über dem Drink zusammen knicken, dass die ätherischen Öle über den Drink gesprüht werden

3) Mit einer getrockneten Limettenscheibe garnieren

 

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